Феликс Дальманнс - Здоровая кожа без лекарств: как покончить с недостатками во внешности, изменив привычки питания

Итак, возьмите две-три чайные ложки с горкой суперпродукта (или чуть больше или меньше) и хорошенько взбейте его с соком и водой. Если хотите, добавьте немного льняного или конопляного масла. Жирорастворимые витамины прекрасно поглощаются организмом через кишечник вместе с жирами, а небольшое количество масла никак не может навредить. В суперпродуктах тоже содержится немного жира, но маслом мы только усиливаем эффективность.

Скорее всего, у вас получится пугающе зеленый коктейль, который, в зависимости от сока, будет иметь приятный, непривычный или ужасный вкус. К сожалению, вкус зеленых суперпродуктов зачастую не тянет на пять баллов из пяти, они скорее напоминают коровье пастбище и водоросли. Но они и не должны быть приятными на вкус, их предназначение в другом. Так что не нужно сразу впадать в отчаяние, если первые зеленые коктейли будут иметь для вас странный вкус или если вы забыли взболтать коктейль и вместе с последним глотком выпили зеленую суперпродуктовую муть, потому что порошок осел на дно. Вы будете открывать для себя что-то новое и в какой-то момент составите смесь, которая идеально вам подойдет. Попробуйте не выпивать все залпом, а потягивать коктейль, слегка пережевывая его во рту. Жевательные движения напоминают мозгу о пище, и тот, в свою очередь, обеспечивает производство большего количества пищеварительного сока в органах брюшной полости, а именно в желудке и поджелудочной железе.

Если хотите, вечером можете добавить в коктейль из суперпродуктов порцию шелухи семян подорожника. Эти чистые балластные вещества «путешествуют» по нашему кишечнику в течение ночи и регулируют пищеварение даже лучше, чем сами коктейли. Это поможет вам при проблемах с пищеварением.

Еще пара слов о вредных напитках, которые могут нарушить или замедлить процесс вашего выздоровления. Строго говоря, мы их уже упоминали: сладкие безалкогольные напитки, энергетики, лимонады, кофе, алкогольные напитки, а также коровье молоко – они просто не предназначены для нашего организма. Для организма содержащиеся в них сахар, кофеин и другие вещества – тяжкое бремя и вред, а не поддержка и стимул к восстановлению здоровья. Пожалуйста, сведите к минимуму употребление этих напитков или перестаньте их потреблять совсем.

У овсяных, миндальных и других молочных продуктов, изготовленных из сырья растительного происхождения, положение особое. Я бы не хотел ставить их в один ряд с вредными напитками, однако было бы так же неправильно называть их гениальными напитками в рамках нашей диеты для кожи, потому что эти продукты часто подвергаются интенсивной обработке, а потому не являются натуральными.

Обильное питье – залог здоровья. В течение дня нам нужно пить много и регулярно, но только напитки, способствующие укреплению здоровья. К ним относятся целебные травяные чаи, свежая лимонная вода и ее вариации с добавлением антиоксидантов, а также соки холодного отжима из свежих овощей и фруктов. Еще в рамках диеты для кожи было бы идеально в качестве приема пищи выпивать два раза в день по зеленому коктейлю из суперпродуктов – один на завтрак, другой на ужин. Они позволяют нам легко, без ощущения тяжести начать день и дают нам достаточно энергии и материалов для регенерации организма вечером. Кроме того, не заставляйте желудок и кишечник переваривать твердую пищу, тогда на следующее утро вы проснетесь с более плоским животом и будете чувствовать себя хорошо.

Луана M., 24 года, Аугсбург

Прежде чем я открыла для себя диету для кожи, у меня был чешуйчатый лишай и нейродермит. Первые симптомы появились, когда я была ребенком. Они исчезли так же внезапно, как появились, и не давали о себе знать до того момента, пока мне не исполнилось 20 лет. И, едва я успела выйти из пубертатного периода, симптомы снова возникли, как гром среди ясного неба. Я была у трех разных врачей, и все они выписывали мне бесконечное количество кремов с кортизоном. Они, конечно, помогают, но едва вы перестаете их применять, ваша кожа приобретет прежний нездоровый вид. Кроме того, я точно не планировала обременять свою кожу кортизоном всю жизнь.

На диету для кожи я случайно наткнулась в «Инстаграме». Конечно, я делала не все, что она предписывала (простите, но я просто не могу заставить себя пить зеленый сок!), однако я ежедневно пью лимонный сок, без которого я, кажется, и не выкарабкалась бы, ем здоровую пищу и, делая покупки, обращаю внимание на состав лосьонов для тела и других подобных средств.

Приятным побочным эффектом стало то, что при помощи правильного питания и лимонной воды я похудела на несколько килограммов и стала чувствовать себя намного бодрее и в целом лучше, чем раньше. У меня улучшилось настроение, потому что я физически чувствую себя хорошо. Всем, абсолютно всем, кто размышляет о том, чтобы попробовать диету для кожи, я советую обязательно это сделать. Это самый простой способ сделать что-то полезное для себя и снова почувствовать себя комфортно в собственном теле, не выбрасывая при этом кучу денег на дорогие кремы или терапии. Правда, в удовольствии съесть плитку шоколада в день я себе все равно не отказываю!

Табеа Х., 23 года, Менхенгладбах

Все началось, едва мне исполнилось 20 лет: участки кожи на ногах и спине покраснели и стали шелушиться. Тогда я не слишком беспокоилась на этот счет, поскольку всегда страдала от очень сухой кожи. В то время я переживала безумный стресс из-за личной жизни и вообще тяжелый период, который обычно сопровождается состоянием обеспокоенности и печали. Между тем я стала осознавать, что это и было триггером моего кожного заболевания. Через несколько месяцев все стало еще хуже. Мои ноги и руки начали чесаться, покраснели и местами потрескались – обычные процессы, вроде ходьбы или писа́ния, превратились в пытку.

«Похоже на псориаз, чешуйчатый лишай. Тут помогут только кремы с кортизоном…» Я вышла из дерматологической клиники с охапкой рецептов и вскоре после этого оказалась дома с несколькими кремами, чувствуя себя ужасно подавленной.

Так я очутилась в замкнутом круге: после использования крема мне становилось немного лучше, однако всякий раз, когда я решала перестать им пользоваться, все возвращалось, и, как правило, в гораздо худшей форме, чем прежде. Каждый дерматолог, к которому я обращалась, прописывал мне новые кремы с кортизоном и говорил: «Ну, с этим вряд ли можно что-то поделать, но я все же выпишу вам вот этот новый крем. Он хорошо показал себя в деле».