В Козлова - Основы гостеприимства и туризма
- Название:Основы гостеприимства и туризма
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Орел, ГТУ
- Год:2005
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
В Козлова - Основы гостеприимства и туризма краткое содержание
Основы гостеприимства и туризма - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
(Сибирь и Дальний Восток) и юго-восточное (Средняя Азия, Монголия,
Китай). К середине 17 в. русскими были основательно изучены и
описаны пути в Среднюю Азию.
Присоединение Сибири было начато в 1581г. походом отрядов
казацкого атамана Ермака Тимофеевича. Его поход привёл к падению
Сибирского ханства и присоединению Западной Сибири к Русскому
государству.
Выдающимся событием той эпохи явилось открытие в 1648г.
пролива между Америкой и Азией, сделанное Дежнёвым и Алексеевым.
Путешествия русских за границу и иностранцев по России
составляют важную часть в истории путешествий 17-18 вв. Первая
официальная попытка знакомства русских с Европой произошла при
царе Борисе Годунове. При Петре I путешествия становятся средством
образования, а также любимым занятием зажиточных людей.
Все это создавало предпосылки для массового перемещения людей
с одних континентов на другие.
2.5. Развитие путешествий в 19 - начале 20 в.
Начало 19 в. ознаменовалось крупными морскими кругосветными
путешествиями, в которых русским мореплавателям принадлежала
главная роль во многих отношениях.
В России только впервые три десятилетия 19 в. были снаряжены
пять больших кругосветных экспедиций.
Главную роль в организации и руководстве путешествиями во
многих странах стали географические общества, из которых первое было
открыто в 1821г. в Париже, второе в 1828г. - в Берлине, в 1830 - в
Лондоне, в 1845г. - Русское географическое общество в Петербурге.
Во второй половине 19 в. начинается новый этап путешествий.
Теперь морские экспедиции снаряжались и для научных исследований
Мирового океана.
За несколько веков истории путешествий, географических
открытий были собраны многочисленные научные и литературные
материалы, отчёты и дневники. У людей появляется потребность увидеть
новые районы и страны, познакомиться с жизнью и обычаями их
народов. Всё это послужило причиной для возникновения особой формы
путешествий - туризма.
Естественно, что процесс активизации хозяйственных связей не
только увеличивал в огромных масштабах подвижность населения, но и
сопровождался строительством дорог, благоустроенных гостинец,
ресторанов, созданием зон отдыха, лечения, изучением исторических и
культурных достопримечательностей.
Так, в конце 18 в. представителей имущих классов европейских
государств, посещающих зарубежные страны из любопытства и с целью
развлечения, стали называть «туристами». Во второй половине 19 в.
разрозненное движение в Европе, представленное энтузиастами
одиночками, начинает приобретать определённые организационные
формы.
Доподлинно известно, что туры из Англии во Францию
организовывались еще в 1815г. Писатель и путешественник Д.
Джалиниани был инициатором и организатором таких туров для широкой
публики в Париж из Лондона. А уже в 1829г. вышел первый в мире
путеводитель для путешественников, подготовленный и изданный
K.Бедекером. Этот путеводитель издается и в наши дни и пользуется
популярностью у туристов, путешествующих по Европе.
Томас Кук, баптистский пастор, сегодня признанный
основоположником современного туризма, первым понял сущность и
выгодность организованных массовых перемещений путешественников и
в 1843г. устроил первый железнодорожный тур для своей паствы. Успех
сопутствовал пастору. И в 1851г. он привез 165 тыс. англичан со всех
провинций страны на международную выставку в Париж. Выставочные
туры оказались выгодными, и Кук стал организатором массового
посещения туристами из Англии Всемирной выставки в Париже и в
1855г. В 1856г. путешествия по Европе стали регулярными, было
создано туристское агентство Кука и множество филиалов.
Фантастический успех туристской компании подтверждается
опубликованным каталогом из 8000 отелей и гостиниц, в которых Кук
предлагал размещение туристам. Клиентами туристской фирмы «Томас
Кук» в 1870г. стали 500 тыс. англичан.
Регулярное пароходное сообщение между европейским и
американским континентами было открыто в 1832г., а в 1866г. Кук
направляет в США первые две группы туристов. Туры были
продолжительные и длились до пяти месяцев. Среди именитых
американских туристов, воспользовавшихся услугами Томаса Кука,
следует назвать Марка Твена, который путешествовал в группе из 60
человек и впоследствии детально описал эту поездку. Томас Кук первым
предложил кругосветное путешествие всем желающим в 1872г., поставив
кругосветный тур на индустриальную основу. Первые 20
путешественников совершили кругосветный тур за 220 дней. Томас Кук
умер в 1892 г., его дело продолжили сын и компаньоны. Компания
существенно расширила ареал деятельности, став крупным финансовым
институтом и выпустив дорожные чеки для путешественников. Это по
существу изобретение века - безопасные деньги (113). Сегодня
компания «Томас Кук» владеет 12 тыс. туристских агентств во всех
странах мира и обслуживает 20 млн. туристов.
В 1857г. в Лондоне возникло первое мини-объединение любителей
путешествий в горах - Английский Альпийский клуб. Вслед за
Английским в 1862г. появляются Австрийский горный клуб и Клуб в
Турине, преобразованный позже в Итальянский горный клуб; в 1863г.
учреждается Швейцарский клуб. К началу 90-х годов 19 в. альпийские
клубы возникли во многих европейских странах, а также в США.
Большинство клубов стали издавать свои журналы, посвященные горам
и путешествиям в них.
В России первое объединение любителей гор возникло в Тифлисе.
Во второй половине 19 - начале 20 веков национальный и
международный туризм продолжал развиваться, вовлекая в свою орбиту
новые страны. Однако по-прежнему туризм и экскурсии были доступны в
основном представителям имущих классов, которые совершали
дорогостоящие поездки для отдыха, лечения и развлечения. В это время
открываются национальные и международные курорты и центры туризма
во Франции, Италии, Чехословакии, горных районах Швейцарии.
Контрольные вопросы
1. Правомерно ли говорить о "первобытном туризме"?
2. Каковы были мотивы миграций в первобытности?
3. Что вы знаете о первобытной картографии?
4. Куда и с какими целями направлялись экспедиции Древнего
Египта?
5. На каком уровне находилась географическая культура Древнего
Китая? Какие факты это подтверждают?
6. Какие виды туризма существовали в Древней Греции?
7. Приведите данные, говорящие о зарождении индустрии туризма
в Древнем Риме.
8. Какие виды странствий практиковались представителями
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: