В Козлова - Основы гостеприимства и туризма
- Название:Основы гостеприимства и туризма
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Орел, ГТУ
- Год:2005
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
В Козлова - Основы гостеприимства и туризма краткое содержание
Основы гостеприимства и туризма - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
россиянами.
5. Какие основные меры по развитию туризма принимались со
стороны государства после революции?
6. Когда появилось Всесоюзное АО "Интурист", каковы его
основные функции?
7. Охарактеризуйте советский туризм в послевоенный период.
8. Расскажите о нетрадиционных видах туризма, существовавших в
СССР в 80-е годы.
9. Как повлиял распад СССР на развитие туризма?
10. Какие страны наиболее популярны у россиян в последнее
время?
Тема 4. Туризм на современном этапе
4.1. Роль туризма в мировой экономике
В наше время туризм является мощной мировой индустрией. За
быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.
Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании
ВВП, создании дополнительных рабочих мест, обеспечении занятости.
Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли
экономики как транспорт, связь, строительство, сельское хозяйство, то
есть выступает своеобразным катализатором социально-экономического
развития.
Значение туризма, как источника валютных поступлений и
расширения международных контактов, постоянно растет.
Размер и степень влияния международного туризма в мире можно
оценить по следующим показателям. В 1950 г. число международных
туристов в мире составило 25 млн. человек, в 1996г. - 592 млн. человек,
а поступления от международного туризма достигли 423 млн. USD. По
прогнозам ВТО, к 2010 г. количество поездок составит 937 млн., а
поступления от туризма возрастут до 1,1 трлн. USD.
По данным ВТО, вклад туризма в мировую экономику составляет
10,9% мирового ВВП. К обслуживанию такого количества
перемещающихся по всему миру людей привлекается еще большее
количество специалистов многих смежных с туризмом отраслей, которые
и составляют суть индустрии и инфраструктуры туризма. В туризме
занято 130 млн. человек (каждый 15-й).
Анализ доходности от туризма приводит к интересным сравнениям.
Так, на каждого жителя США приходится в два раза больше туристов,
чем на россиянина, а при равных примерно ценах на туристское
обслуживание - доходность от туристской отрасли в США в 5 раз выше.
Возможно, есть чему поучиться. Из 250 тыс. жителей курорта Санкт-
Петербург (Флорида, США) 60 тыс. заняты в сфере туризма и
обслуживают 5 млн. туристов ежегодно. Еще более парадоксально это
положение в Андорре, где вся страна (50 тыс. жителей) работает на
туризм, все жители стелют постели, готовят еду, поют и пляшут с утра до
вечера на потребу туристу, продают им товары. Последнее весьма
привлекательно для туристов, поскольку Андорра является зоной
беспошлинной торговли. Других видов деятельности в карликовой
стране, расположенной в узкой горной долине, нет или они не имеют
значительного веса в экономике государства.
В большинстве стран есть два выходных. И именно поэтому по
статистике наибольшую долю занимает туризм выходного дня weekend
holiday (2-3 дня), далее следуют недельные туристические поездки (6-7
дней), значительно меньшую долю занимают 8-12 - дневные туры, все
остальные, более длительные туристские поездки выпадают из
статистики по причине ничтожности своего удельного веса в общей
массе.
Для того чтобы туризм стал массовым явлением и вовлек
значительные слои населения, необходим достаток в средствах,
позволяющий выделять из семейного бюджета некоторую часть средств
на обеспечение отдыха. Как правило, на кратковременный отдых
требовалось (и требуется сейчас) значительно больше средств, чем на
обычное проживание и режим труда, что связано с расходами на
перемещение, проживание в ином месте, питание и развлечение.
Так, российский классик туризма Михаил Михайлович Маринин и
Дж. Блейле предлагают вполне понятную формулу развития общества в
Европе, способствующую интенсивному развитию туризма в
послевоенные годы. В ходе экономического возрождения после Второй
мировой войны европейцы пережили сначала волну «Вдоволь поесть»,
затем - «Нормально одеться», потом - «Свой дом и автомобиль» и,
наконец, - «Туристскую волну». За последнее десятилетие определённая
часть населения России быстро проходит эти этапы.
Существует прямая связь между тенденциями развития индустрии
туризма и общими экономическими, техническими и социальными
достижениями.
Растущий уровень жизни в развитых индустриальных странах мира
ведет к росту продолжительности отпусков и достаточно высокому
уровню пенсионного обеспечения, что также оказывает значительное
влияние на развитие туризма.
В практике туристической деятельности различают страны-
поставщики туристов и страны, принимающие туристов. К первым могут
быть отнесены: США, Германия, Англия, Бельгия, Дания и т.д. Ко вторым
- Франция, США, Испания, Италия, Венгрия и др. Туристы из наиболее
развитых стран мира - США, Германия и Япония - тратят больше средств
в заграничных путешествиях, чем туристы из других стран. Эксперты
ВТО указывают на то, что существует четкая связь между тенденциями
развития туризма и общим состоянием экономики в стране. Динамика
путешествий очень чувствительна к тому, находится ли экономика на
подъеме или идет спад. Применительно к индустрии туризма существуют
такие понятия, как «видимая и невидимая торговля», «видимый и
невидимый экспорт и импорт».
Видимая торговляимеет дело с экспортом и импортом товаров и
сырья. При этом торговым балансом страныназывается разница
между стоимостью видимого экспорта и стоимостью видимого импорта.
Невидимая торговляимеет отношение к импорту и экспорту
сферы услуг.
Невидимый экспорт- это доходы от прибывающих иностранных
туристов, а также от продажи им билетов на отечественный транспорт и
другие услуги в стране пребывания.
Невидимый импортстраны составляют деньги, потраченные ее
гражданами во время зарубежных поездок.
Разница между полным доходом страны от экспорта (видимого и
невидимого) и полной стоимостью импорта (видимого и невидимого)
называется платежным балансом. Платежный баланс может быть
положительным и отрицательным. Все страны мира стремятся к
увеличению доходов от туризма и предпринимают серьезные усилия для
привлечения в страну иностранных туристов.
Десять стран с положительным сальдо туристского баланса:
Испания, Италия, США, Франция, Турция, Мексика, Греция, Португалия,
Австрия, Венгрия.
Россия, обладая колоссальным туристским потенциалом, занимает
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: