Автор неизвестен - Диктатура микробиома

инфаркт миокарда или инсульт. В лучшем случае они

ведут к инвалидности и долгой реабилитации. В худ-шем — ждет смерть. Если у вас окажется повышенный уровень плохого холестерина, его необходимо

снижать. Для этого существуют лекарства, которые назначит врач.

Также нужно периодически сдавать суточную

мочу на соотношение альбумина и креатина. То есть

{ 94 }

Часть 3

в лабораторию нужно сдать всю жидкость, которая вы-шла за сутки. Наши почки — это фильтры, они выпускают из организма вредные вещества и оставляют

циркулировать в крови полезные. В разряд полезных

входит белок альбумин. Ожирение часто приводит к сахарному диабету, а диабет в свою очередь — к патоло-гии почек. Если это происходит, почки не смогут должным образом выполнять функцию фильтра, поскольку

они становятся больше похожими на решето. Альбумин

больше не остается в организме, а выводится с мочой.

В норме отношение альбумина/креатина должно быть

меньше 2 мг/моль. Если уровень выше — лечите почки. И помните, что нефропатия может привести к по-чечной недостаточности и смерти.

И еще один тест — проверка глазного дна, так

что в случае лишнего веса регулярно посещайте оф-тальмолога. Как я уже говорил, ожирение означает

предрасположенность к сахарному диабету и гиперто-нии. И то, и другое заболевание ведет к поврежде-нию сосудов, включая сосуды сетчатки глаза. Офталь-молог увидит последствия кровоизлияний на глазном

дне, если они имели место. Поврежденные участки не смогут выполнять свою зрительную функцию, так как зрительные рецепторы больше не будут работать. Сахарный диабет — это одна из наиболее часто встречающихся причин приобретенной слепоты, а сам диабет — это часто результат ожирения. Потеря зрения в этих случаях необратима. Худейте, и ху-дейте вовремя, а лучше не доводите себя до ожирения. Защитите глаза! Кроме того, у людей с сахарным

«Хорошие» и «плохие» микроорганизмы { 95 }

ДИКТАТУРА МИКРОБИОМА

диабетом и соответственно страдающих ожирением гораздо быстрее мутнеет хрусталик, то есть развивается катаракта.

Мировые тенденции

В последние годы проводится все больше и больше исследований, каким-то образом связанных с ожирением. Например, ученые из Висконсинского университета (Мэдисон, штат Висконсин, США) определили, что в настоящее время избыточным весом страдают 76 % людей на Земле. Больше всего таких людей

в развитых странах, но их количество увеличивается

и в других странах на всех континентах. Создается впе-чатление, что такой небывалый и быстрый рост количества людей с ожирением напоминает эпидемию. И это

увеличение количества тучных людей во всем мире

трудно объяснить неправильным питанием и малопод-вижным образом жизни, хотя они, несомненно, играют свою роль. Ученые пришли к выводу, что ожирение

передается от человека к человеку так называемыми

аденовирусами. Эти вирусы также являются возбуди-телями самой обычной простуды. По мнению сотрудни-ков Висконсинского университета, аденовирусы заставляют жировые клетки активнее расти и размножаться.

По официальным данным, примерно 20 % американцев и англичан хронически заражены аденовирусами, и, как правило, эти люди страдают ожирением.

Ученые из Оклендского технологического университета (Новая Зеландия) составили рейтинг стран

с наибольшим количеством людей, страдающих избыточным весом. Правда, они собирали данные далеко

{ 96 }

Часть 3

не по всем странам, а только по тридцати наиболее

развитым. По мнению этих исследователей, больше

всего людей с избыточным весом проживает в США: 87 % мужчин и 75 % женщин. На втором месте Велико-британия, на третьем Греция. За ними следуют Канада, Австралия, Новая Зеландия, Испания, Норвегия, Шве-ция, Финляндия и Эстония.

Новозеландцы, как и американские ученые из Висконсинского университета, отметили, что число людей с лишним весом и страдающих ожирением увеличивается с каждым годом. Также они пришли к выводу, что ожирение молодеет, в первую очередь эта тенден-ция касается девушек. В США и Великобритании девушки с избыточным весом составляют больше половины в своей возрастной группе, в большинстве стран, где проводились исследования, их примерно половина.

Жир у этих девушек в первую очередь начинает откла-дываться на животе. Это означает, что через несколько

лет девушки рискуют заболеть диабетом, иметь осложнения при беременности, а сердечные болезни будут

поджидать их гораздо раньше, чем стройных сверстниц.

Еще опаснее ожирение печени, то есть замещение клеток печени на жировые, а это означает постепенное нарушение функции этого органа.

Те же ученые отметили, что людей с лишним весом

гораздо меньше в Китае и Корее. Люди там меньше

переедают, чем в развитых западных странах, и традиционно употребляют в пищу много рыбы и овощей.

Новозеландские ученые не упоминают никакой вирус, а объясняют такое количество людей с лишним весом

западным типом питания.

«Хорошие» и «плохие» микроорганизмы { 97 }

ДИКТАТУРА МИКРОБИОМА

Аккермансия

Обычно доля бактерий под названием «аккермансия

муцинифила» (Akkermansia muciniphila) в желудочно-кишечном тракте составляет от 3 до 5 %. Это грамотрицательная, анаэробная, неспорообразущая, неподвижная

бактерия. Она живет при температуре от 20 до 40° С, оптимальная температура 37° С. У мышей, генетически предрасположенных к ожирению, в 3300 раз меньше этих бактерий, чем у мышей с нормальным весом.

Эксперименты показали: если кормить жирной пищей

мышей, не склонных к ожирению, доля аккермансий

у них падает в сто раз. У людей, страдающих ожирением и диабетом второго типа, количество этих бактерий в кишечнике значительно меньше, чем у здоровых людей. Эти бактерии выполняют функцию защиты

кишечника от патогенных микроорганизмов, восстанав-ливают защитный барьер слизистой. В настоящее время ученые считают, что путем увеличения количества

этих бактерий в кишечнике можно снизить вес и избавиться от ожирения. Но данных по исследованиям людей для однозначного утверждения этого пока

недостаточно.

Бактерия была открыта относительно недавно

(в 2004 году) учеными из Бельгии, но больше всего ею занимались в Орегонском университете (Юд-жин, штат Орегон, США). Ученые из этого университета установили связь между иммунной системой, аккермансией и метаболизмом глюкозы. При наруше-ниях в их взаимодействии развивается сахарный диабет второго типа и метаболический синдром (нарушение обмена веществ, указывающее на повышенный

{ 98 }

Часть 3

риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития сахарного диабета второго типа). Эксперименты проводились на мышах, также в университете исследовали