Ольга Правук - Неликвиды и излишки: как выявить и обезвредить. Как выявить неликвиды товаров и материалов, ликвидировать их, определить причины их возникновения и не только
- Название:Неликвиды и излишки: как выявить и обезвредить. Как выявить неликвиды товаров и материалов, ликвидировать их, определить причины их возникновения и не только
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Издательские решения
- Год:2018
- ISBN:978-5-4490-4893-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Ольга Правук - Неликвиды и излишки: как выявить и обезвредить. Как выявить неликвиды товаров и материалов, ликвидировать их, определить причины их возникновения и не только краткое содержание
При подготовке книги были проработаны существующие доступные материалы специалистов в области логистики, управления запасами и категорийного менеджмента.
Будет полезна специалистам оптовых и розничных торговых компаний; теме неликвидов в производственных компаниях посвящена отдельная глава.
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации
Неликвиды и излишки: как выявить и обезвредить. Как выявить неликвиды товаров и материалов, ликвидировать их, определить причины их возникновения и не только - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
Основа научного подхода компании Toyota [6]
заключается в том, чтобы при обнаружении проблемы пять раз задать вопрос «Почему?» (why), что обозначается как 5W. Если пять раз получить ответы на вопрос «Почему?», то причина проблемы и метод ее решения станут очевидны. Решение (или «Как?» — how-to) обозначается как 1H. Таким образом, пять «Почему?» равны одному «Как?» (5W = 1H).
Первопричина (real cause)
Под причиной проблемы скрывается ее первопричина (глубинная причина). В каждом случае мы должны докопаться до настоящей причины, пять раз задавая вопрос «Почему?». В противном случае нельзя принять контрмеры и по-настоящему решить проблему.
Как проводить анализ « 5 почему»?
Наиболее эффективный анализ «5 почему» получается, если он организован в виде групповой дискуссии и вся входящая информация фиксируется на флипчарте или Excel-файле. Начать нужно с определения проблемы, которую вы хотите решить. Далее задайте вопрос: «Почему это происходит?» — и ниже по пунктам запишите причины возникновения данной проблемы.
Этот процесс необходимо повторять для каждого из ответов, пока не зададите вопрос 5 раз. В большинстве случаев пятый ответ на вопрос «Почему?» является коренной причиной. После этого можно начать разрабатывать план действий для устранения первопричины проблемы.
Хрестоматийный пример, которой помогает понять суть метода: поломка машины. Итак, двигатель не заводится. Задаем вопросы, ищем ответы.
— Почему? — Аккумулятор сел.
— Почему? — Генератор сломан, не заряжает аккумуляторную батарею.
— Почему? — Ремень генератора порван.
— Почему? — Ремень генератора исчерпал свой ресурс, его никогда не меняли.
— Почему? — Машина миллион лет не проходила техобслуживание.
Ответ на пятый вопрос и есть суть проблемы. Устранив основную причину, мы уберем ее, а остановившись на промежуточном вопросе, мы рано или поздно наткнемся на эту же или очень схожую поломку. Методика «5 почему» позволяет выявить системные нарушения, устранение которых может предотвратить повторение проблемы либо очень надолго, либо вообще навсегда.
Как может выглядеть этот процесс, если мы ищем первопричину появления товара-неликвида? Как я уже говорила, на поверхности обычно лежит ответ: «Нет продаж, не продается». Но если задать дополнительные вопросы, то можно увидеть совсем другую первопричину. Например:
— Почему товар стал неликвидом? — На него нет спроса.
— Почему нет спроса? — Потому что цена высока, у конкурентов ниже.
— Почему наша цена значительно выше, чем у конкурентов? — Мы не делаем мониторинг цен.
— Почему мы не делаем мониторинг цен? — Никогда не делали, нет ответственного человека.
— Почему у нас нет человека, отвечающего за это? — У нас не предусмотрен процесс проведения мониторинга и учета цен конкурентов при ценообразовании.
Вот с этой причиной мы уже можем что-то сделать: ввести в компании процедуру мониторинга, учитывать его результаты при установлении цен, назначить ответственного и сроки проведения. Важный момент: ответы на вопросы не должны уводить от сути и решения проблемы.
Что еще поможет получить хорошие результаты? Вовлекайте правильных людей, знакомых с процессом и проблемой, чтобы они могли ответить, почему что-то произошло. Полезно иметь участника со свежим взглядом: часто он задает вопросы, которые помогают извлекать реальные причины возникновения проблем. Не сводите процесс к поиску виноватых: это непродуктивно. Ищите системное решение проблемы. Если кто-то допустил ошибку, рассчитывая объем заказа, лучше задайте вопрос: «Что может помочь делать расчеты правильно?» Может быть, нужно организовать дополнительное обучение или разработать понятную инструкцию, регламент?
Что может решить проблему? Проведите мозговой штурм и разработайте потенциальные действия по решению проблемы, а дальше выберите те действия, которые дадут максимальный эффект.
Итак, мы рассмотрели основные причины возникновения неликвидов и излишков. Познакомились с анализом «5 почему», с помощью которого можно выявить эти причины конкретно в вашей компании. Теперь можно перейти к мероприятиям для их устранения.
Вопросы для закрепления материала (практического применения)
• Какие причины возникновения неликвидов в своей компании я выявил (-а):
1.
2.
3.
4.
5.
• Какие три основные идеи я вынес (-ла) из Главы 4:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
• Какие три действия по выявлению причин
возникновения неликвидов я сделаю в следующие
три дня:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Глава 5. Неликвиды в производственных компаниях
В производственных компаниях, кроме готовой продукции, которая продается клиентам, существуют еще запасы сырья и материалов. Всё, что было описано ранее, больше относится к готовой продукции — в части критериев неликвидности, причин возникновения и способов избавления от неликвидов. Управление запасами сырья и материалов отличается от управления запасами готовой продукции. Это отличие связано в первую очередь с тем, что готовая продукция/товары закупаются или производятся под спрос клиентов — так называемый независимый спрос, а сырье и материалы — под потребности производства, это так называемый зависимый спрос.
Независимый спрос в теории управления запасами, планировании производства — это спрос на изделия, не входящие в комплект по отношению к какому-либо предмету более «высокого уровня», изготавливаемому или хранимому на данном предприятии (хозяйствующем субъекте). Например, спрос на такие товары, как телевизоры, обычно не зависит от спроса на такие товары, как радиоприемники. Предметы с независимым спросом — это чаще всего готовые изделия. Обычно готовый продукт продают (или отгружают) заказчику, в производстве какого-либо другого изделия он не участвует.
ЗАВИСИМЫЙ СПРОС — спрос на определенный вид продукции, зависящий от потребности в продукции более высокого уровня, по отношению к которой данная является составной частью. Например, спрос на картриджи к принтерам зависит от потребности в самих принтерах. [7]
ЗАВИСИМЫЙ СПРОС— спрос на определенный вид продукции, зависящий от потребности в продукции более «высокого уровня», по отношению к которой данная является составной частью. Например, спрос на аккумуляторы к автомобилям зависит от потребности в самих автомобилях. [8]
Интервал:
Закладка: