Кэтрин Шэнахан - Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ
- Название:Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:2020
- ISBN:978-5-04-161815-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Кэтрин Шэнахан - Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ краткое содержание
Последние исследования в области нутрициологии доказали, что промышленные растительные масла мешают нам сжигать собственный жир, приводят к отложениям на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые пристрастия. Чтобы восстановить здоровье, нужно детоксифицировать жировые отложения и вернуть организму естественные возможности по «сжиганию жира».
Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Вопрос 2. Как часто вы можете сказать о себе следующее: «Показатели моего «нижнего» (диастолического) артериального давления обычно бывают ниже 80»? (Если вы принимаете лекарства для коррекции артериального давления, отметьте 0).
Почти всегда +6
Изредка или никогда +0
Официальное определение высокого кровяного давления менялось почти на каждом из восьми заседаний Объединенного комитета по гипертонии, но диастолическое давление 85 или выше в настоящее время принято считать отклонением от нормы. Ваше диастолическое артериальное давление – это меньшее из двух чисел, и оно показывает, какое давление плечевая артерия (самая большая артерия в предплечье) выдерживает между ударами сердца. Можно бесплатно проверить артериальное давление во многих аптеках страны, в поликлинике или самостоятельно в домашних условиях (с помощью бытового тонометра, который можно купить в аптеке).
Физиология процесса, который связывает повышенное диастолическое артериальное давление с митохондриальной дисфункцией, аналогична тому, как связана эта дисфункция с учащением пульса (это было описано в предыдущем вопросе). И пульс, и кровяное давление повышаются симпатической нервной системой, поскольку и то и другое помогает протолкнуть больше крови через сердце и мышцы при подготовке организма к борьбе или бегству.
Вопрос 3. Подходит ли вам следующее описание: «У меня бывает жжение или ощущение дискомфорта в руках или ногах, и/или у меня диагностирован туннельный синдром запястья или синдром беспокойных ног, и/или у меня возникает дрожь в руках, когда я голоден или испытываю стресс»?
Да +0
Нет +6
Я не имею ввиду то ощущение покалывания в конечностях, которое обычно возникает после слишком длительного пребывания в положении, оказывающем давление на нерв. Я имею ввиду другие ощущения, которые обычно возникают в одной или обеих руках или ногах. Хотя ощущение покалывания, когда вы «отсидели» или «отлежали» руку или ногу, похоже на те ощущения, о которых идет речь в этом вопросе, симптомы, которые имеются ввиду в данном случае, включают острую боль или постоянное ощущение мурашек в ногах, и они связаны с повреждением нервов, которое обусловлено длительным повреждением клеток.
Многие люди с покалыванием или болью в руках, которым был поставлен диагноз туннельного синдрома запястья, но у которых нет сопутствующей слабости или потери мышечной массы, на самом деле испытывают метаболическое повреждение нерва в дополнение к давлению на нерв в результате повторяющихся однообразных движений. В настоящее время считается, что туннельный синдром запястья, диабетическая невропатия и синдром беспокойных ног связаны с повреждением митохондрий в нервах рук и ног соответственно. Все эти симптомы можно улучшить с помощью изменения рациона.
Еще одним признаком повреждения митохондрий нервной системы является тремор (дрожь). Несмотря на то, что в появлении тремора часто обвиняют избыточное употребление кофеина, сам по себе кофеин редко вызывает дрожь в руках, пока метаболизм и митохондрии в нервной системе здоровы. Еще одна причина появления дрожи – это состояние, называемое эссенциальным (или идиопатическим) тремором. При эссенциальном треморе руки трясутся даже в покое, а при дополнительном воздействии адреналина дрожь усиливается еще больше. Болезнь Паркинсона также вызывает дрожание рук, хотя это совсем другой вид дрожания – более медленный и более ритмичный. Его называют «тремор по типу перекатывания пилюль» (или «тремор по типу счета монет»), и в этом случае обычно одна рука действует намного хуже, чем другая. Сейчас все эти проявления известны как симптомы поврежденных и дисфункциональных митохондрий в нервной системе.
Вопрос 4.Подходит ли вам следующее описание: «У меня бывают головные боли два раза в месяц или чаще»?
Да +0
Нет +6
Некоторые головные боли возникают из-за нормальных колебаний гормонов, связанных с менструальными циклами женщин. Но если головные боли возникают чаще двух раз в месяц, то их причиной являются другие факторы. Несмотря на то, что в самой ткани головного мозга отсутствуют болевые рецепторы, кровеносные сосуды, по которым кровь поступает в мозг, очень чувствительны к таким нагрузкам и могут считаться причиной головной боли, в том числе и мигрени. Многие головные боли возникают из-за того, что дисфункциональные митохондрии не могут производить достаточно энергии, а падение энергии может способствовать отекам нервов.
ПОНИМАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СВОЕГО МИТОХОНДРИАЛЬНОГО ЗДОРОВЬЯ
Чем ниже ваш результат теста, тем серьезнее и митохондриальные повреждения. Когда митохондрии значительно повреждены, клетки прекращают сжигать жир и начинают все сильнее зависеть от сахара, используя его в качестве альтернативного топлива, и в организме начинается сильный воспалительный процесс, который может вызвать серьезные нарушения во всех органах и особенно в нервной и иммунной системах. К счастью, при адекватном питании митохондрии со временем могут восстановиться, и даже такие серьезные неврологические и аутоиммунные нарушения могут значительно улучшиться. Но для восстановления функций митохондрий нужно время, поэтому важно понимать, что чем меньше баллов вы набрали в тесте на определение здоровья митохондрий, тем дольше будет сохраняться ваша тяга к сахару или углеводам. Первый этап программы сфокусирован на изучении продуктов, которые улучшают здоровье митохондрий.
Вопросы в этом разделе предназначены для оценки состояния гормонов, корректирующих отклонения в энергообеспечении организма, и в первую очередь для определения чувствительности к инсулину. Проверка чувствительности к инсулину – жизненно важный момент, потому что при потере нормальной чувствительности к инсулину даже небольшое количество сахара или углеводов может привести к очень большим скачкам уровня инсулина. Каждый человек с резистентностью к инсулину должен строго ограничивать употребление рафинированных крахмалов и сахаров, которые усугубляют нарушения обмена веществ, или даже полностью исключить их из рациона. Чем ниже балл за этот тест, тем больше вероятность того, что состояние ваших артерий нуждается в улучшении, которое может дать описанная ниже программа восстановления жиросжигания.
Вопрос 5. Как часто вы можете сказать о себе следующее: «Я обычно бываю очень уставшим в середине дня, примерно между 15.00 и 17.00»?
Никогда +6
Иногда +3
Часто +0
Послеобеденная усталость – это обычное явление из-за циркадного цикла кортизола – одного из гормонов, которые наш организм вырабатывает для противодействия инсулину, чтобы придать нам бодрости. Уровень кортизола достигает максимума рано утром и падает к середине дня или ближе к вечеру, поэтому небольшое снижение уровня энергии в это время суток находится в пределах нормы. Но если энергетический спад резко снижает вашу работоспособность и приводит к тому, что вы не можете сконцентрироваться, это показатель того, что система выработки кортизола функционирует плохо, скорее всего, из-за хронически высокого уровня инсулина.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: