Роберт Аткинс - Новая революционная диета доктора Аткинса

3,0

3,0

2 ст. л.

Салатная заправка «Тысяча островов»

4,8

4,8

1 ч.л.

Кунжутное масло

0,0

0,0

ФРУКТЫ И ФРУКТОВЫЕ СОКИ

1 шт.

Яблоко (среднего размера)

21,0

17,3

1/4 стакана

Яблоки протертые

6,9

6,2

1 шт.

Абрикос (свежий)

3,9

3,1

1/4 стакана

Курага

24,9

21,3

1 шт.

Авокадо

14,9

4,8

1 шт.

Банан (небольшой)

23,7

21,2

1/4 стакана

Ежевика

4,6

2,7

1/4 стакана

Голубика

5,1

4,1

1/4 стакана

Дыня, сорт «канталупа» (нарезанная)

3,3

3,0

1/4 стакана

Вишня

4,8

4,2

1/4 стакана

Клюква (свежая)

3,0

2,0

1 шт.

Инжир (свежий)

9,6

7,9

1/4 стакана

Виноград

7,1

6,7

1/4 стакана

Дыня, сорт «белая мускатная» (нарезанная)

3,9

3,6

1/2 стакана

Сок яблочный

14,5

14,4

1/2 стакана

Сок грейпфрутовый

11,1

10,9

1 ст. л.

Сок лимонный

1,3

1,3

1/2 стакана

Сок апельсиновый

13,4

13,2

1/2 стакана

Сок томатный

5,1

4,7

1 шт.

Киви

11,3

8,7

1/4 стакана

Манго (нарезанный)

7,0

6,3

1 шт.

Нектарин

16,0

13,8

1 шт.

Апельсин

16,3

12,9

1/2 стакана

Папайя (нарезанная)

3,4

2,8

1 шт.

Персик (среднего размера)

10,9

8,9

1 шт.

Груша (среднего размера)

25,1

21,1

1/4 стакана

Ананас (нарезанный)

4,8

4,3

1 шт.

Слива

8,6

7,6

1/4 стакана

Малина

3,6

1,5

1/4 стакана

Клубника

2,7

1,8

1 шт.

Мандарин

7,8

6,2

1/4 стакана

Арбуз (нарезанный)

2,8

2,6

КРУПЫ

1/2 стакана

Ячменная крупа (готовая перловая каша)

22,2

19,2

1/2 стакана

Пшеничная крупа булгур (готовая каша)

16,9

12,8

2 ст. л.

Кукурузная мука-крупка

11,7

10,6

1/2 стакана

Пшеничная крупа кускус (готовая каша)

18,2

17,1

1/2 стакана

Кукурузная крупа (готовая каша)

11,8

9,7

1/2 стакана

Рис бурый нешлифованный (готовая каша)

22,4

20,6

1/2 стакана

Рис белый шлифованный (готовая каша)

22,3

21,9

1/2 стакана

Рис дикий (готовая каша)

17,5

16,0

2 ст. л.

Пшеничные зародыши (обжаренные)

7,0

5,2

СОУСЫ И ПОДЛИВЫ

2 ст. л.

Соус барбекю

4,0

3,6

1/4 стакана

Подлива мясная консервированная на основе бульона (куриная, говяжья и т. д.)

3,2

3,0

2 ст. л.

Соус «Голландский»

0,3

0,3

1/4 стакана

Соус для спагетти / соус маринара

5,1

4,1

1/4 стакана

Соус «Кисло-сладкий»

15,1

15,1

2 ст. л.

Соус тартар

1,2

1,1

2 ст. л.

Соус терияки

5,7

5,7

1/4 стакана

Томатный соус

4,4

3,5

ПРЯНЫЕ ТРАВЫ

1 ст. л.

Все разновидности

0,1

0,1

БАРАНИНА

180 г

Все сорта

0,0

0,0

КОПЧЕНОСТИ И МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ

90 г

Копченая колбаса «Болонская» из говядины

0,7

0,7

90 г

Салями из говядины

2,4

2,4

90 г

Ветчина деликатесная

1,5

1,5

90 г

Копченая колбаса «Болонская» из свинины

0,6

0,6

90 г

Индюшачья грудка

0,0

0,0

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

1 ч. л.

Сливочное масло

0,0

0,0

1 стакан

Пахта (жирность 1 %)

13,0

13,0

2 ст. л.

Сливки низкой жирности (разбавленные молоком)

1,0

1,0

2 ст. л.

Сливки жирные для взбивания

0,8

0,8

30 г

Молоко шоколадное

16,8

15,8

1 стакан

Молоко (жирность 2 %)

11,7

11,7

1 стакан

Молоко цельное

11,4

11,4

2 ст. л.

Сметана

1,2

1,2

1 стакан

Йогурт из цельного молока (без сахара и добавок)

11,4

11,4

ОРЕХИ И СЕМЕЧКИ

2 ст. л.

Миндальная паста

6,8

5,6

2 ст. л.

Миндаль

3.6

1,4

2 ст. л.

Фундук

2,8

1,2

2 ст. л.

Орехи макадамия

2,3

0,9

2 ст. л.

Арахисовая паста (натуральная, без сахара и добавок)

6,9

4,8

2 ст. л.

Арахис

3,4

1,8

2 ст. л.

Орехи пекан (рубленые)

2,1

0,6

2 ст. л.

Кедровые орешки

2,4

1,7

2 ст. л.

Фисташки

4,7

3,1

2 ст. л.

Тыквенные семечки

3,1

2,4

2 ст. л.

Подсолнечные семечки

3,4

1,5

2 ст. л.

Грецкие орехи (половинки)

1,7

0,9

БЛИНЫ И ВАФЛИ

1 шт.

Блины диаметром 15 см (домашнего приготовления)

21,8

20,7

1 шт.

Вафли диаметром 17 см (домашнего приготовления)

24,7

23,6

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

1/2 стакана

Лапша яичная (отварная)

19,9

19,0

1/2 стакана

Макароны (отварные)

19,8

18,6

1/2 стакана

Макароны со шпинатом

18,3

15,9

1/2 стакана

Макароны из цельнозерновой муки (отварные)

18,6

16,6

СВИНИНА

3 ломтика

Бекон

0,1

0,1

3 ломтика

Бекон канадский

0,9

0,9

180 г

Ветчина без костей

0,0

0,0

60 г

Колбаски домашние свиные

0,8

0,8

180 г

Свиная отбивная (из центральной части туши)

0,0

0,0

60 г

Сосиски свиные

1,4

1,4

180 г

Фарш свиной

0,0

0,0

180 г

Филей свиной

0,0

0,0

180 г

Ребрышки свиные

0,0

0,0

180 г

Вырезка свиная

0,0

0,0

180 г

Прошутто (итальянская ветчина)

0,9

0,9

ПТИЦА

180 г

Все разновидности, кроме перечисленных ниже

0,0

0,0

60 г

Колбаса куриная и индюшачья

0,3

0,3

2 ст. л.

Паштет из куриной печени (консервированный)

1,7

1,7

МОРЕПРОДУКТЫ

180 г

Все разновидности, кроме перечисленных ниже

0,0

0,0

30 г

Анчоусы (хамса), консервированные в масле (масло слито)

0,0

0,0

180 г

Моллюски двустворчатые (консервированные)

8,7

8,7

180 г

Мидии

8,4

8,4

180 г

Устрицы

12,5

12,5

180 г

Морские гребешки

3,9

3,9

180 г

Кальмары

7,0

7,0

180 г

Омары (целые)

2,2

2,2

ГОТОВЫЕ СНЭКИ (ЗАКУСКИ)

10 шт.

Чипсы картофельные

10,6

9,7

10 шт.

Крендельки

47,5

45,6

15 г

Соевые «орешки»

4,5

2,0

10 шт.

Чипсы кукурузные из тортильи

11,3

10,2

СУПЫ

1 стакан

Говяжий бульон

1,0

1,0

1 стакан

Суп из черной фасоли

19,8

15,4

1 стакан

Куриный бульон

1,5

1,5

1 стакан

Куриный суп с лапшой

9,4

8,6

1 стакан

Томатный суп со сливками

22,3

19,6

1 стакан

Суп минестроне (мясной суп с овощами)

11,2

10,3

1 стакан

Суп из морепродуктов

16,6

15,1

1 стакан

Луковый суп

8,2

7,2

1 стакан

Овощной суп

19,0

17,8

СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

120 г

Тофу (соевый сыр) твердый

4,9

2,2

120 г

Тофу МЯГКИЙ

3,3

3,2

240 мл

Соевое молоко

4,4

1,2

ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ

1 шт.

Артишок

13,4

6,9

6 шт.

Спаржа

3,8

2,4

1/2 стакана

Фасоль стручковая

4,9

2,9

1/2 стакана

Брокколи

3,9

1,7

6 шт.

Брюссельская капуста

10,9

7,6

1/2 стакана

Капуста

1,9

1,1

1 шт.

Морковь (среднего размера)

7,3

5,1

6 розеток

Цветная капуста

4,4

1,5

1 шт.

Сельдерей (черешки)

1,5

0,8

120 г

Листовая капуста

7,3

3,2

1/2 стакана

Кукуруза овощная

16,0

14,1

1/2 шт.

Огурец (небольшой)

2,5

1,8

1/2 стакана

Китайский редис дайкон (нарезанный)