Валерия Симакова - Новая фигура через 2 недели. Сжигающие жиры напитки. Разгоняющая метаболизм еда. Антицеллюлитные самомассажи и обертывания

На втором месте в списке напитков, сжигающих жир, размещается зеленый чай. О его чудодейственных свойствах известно давно, доказательством тому являются фигуры и идеальная кожа жительниц Азии, где этот напиток пьют на завтрак, обед и ужин. Даже алкогольные коктейли азиаты готовят на основе зеленого чая.

За счет чего зеленый чай помогает худеть?

1. Мочегонный эффект. Зеленый чай способен стимулировать почки работать быстрее, что позволяет организму не запасать лишнюю влагу, а выводить ее своевременно, борясь таким образом с отеками.

2. Зеленый чай усиливает теплообмен. Это происходит потому, что напиток богат полифенолами, проще говоря – антиоксидантами. Они буквально «растапливают» жировые отложения и выводят их из организма вместе с жидкостью.

3. Этот напиток способен снизить уровень сахара в крови. Мы помним, что резкие скачки сахара – пусть к перееданию и ожирению, употребление зеленого чая регулирует этот процесс, не давая нам испытывать сильное чувство голода.

Зеленый и черный чай – это одно и то же растение, разница заключается только в способе сушки. При изготовлении зеленого чая лист проходит более щадящую обработку, благодаря чему в нем сохраняется больше кофеина, витаминов и микроэлементов. Но для того чтобы ароматный напиток сохранил все полезные свойства, его нужно правильно заваривать. Самое главное – не используйте кипяток. Заливайте чайный лист водой температурой не более 80 °С, тогда никакие микроэлементы не разрушатся. Крепость напитка регулируйте по собственному вкусу.

Важно упомянуть, что, несмотря на все замечательные свойства зеленого чая, в нем содержится высокое количество кофеина. Людям, склонным к перевозбуждению, а также тем, у кого есть проблемы с давлением, стоит ограничить употребление зеленого чая, особенно в вечернее время. Лучше всего выпивать чашку этого ароматного и полезного напитка за полчаса до еды.

Вокруг кофе существует масса мифов. Некоторые диетологи советуют начисто исключить его из употребления во время диет, другие, наоборот, предлагают диеты, основанные на кофе в больших количествах. Неправы и те, и другие. Первые считают кофе вредным, потому что оно, дескать, стимулирует выделение желудочного сока и тем самым повышает аппетит. Но на самом деле кофе влияет на эти процессы ничуть не больше, чем, например, яблоки или любой овощной сок. Зато он оказывает мочегонный эффект и в нем содержится кофеин, который по сути является аналогом гормона адреналина: на жировую ткань он действует подобным образом – стимулирует липолиз, то есть способствует сжатию жировых клеток и выбросу их в кровь. Но действие кофеина не прямое, а косвенное – он просто заставляет вас взбодриться и шевелиться интенсивней. Если вы выпьете чашку кофе и приметесь за уборку или физические занятия, то тогда скорее всего вы будете действовать энергичнее, чем обычно. А если вы отведаете тот же напиток и уляжетесь на диван – кофеин никак не сможет подействовать на вас. Эффект проявится лишь в том случае, если вы сами работаете для того, чтобы сжечь калории, а не ждете, что прием напитка внутрь сделает всю работу за вас.

Становится понятно, почему неправы также и те, кто рекомендует применять кофейные диеты. Утверждение, что кофеин является жиросжигателем, не соответствует действительности: он, подобно адреналину, стимулирует нас расходовать калории, но сам не способен сжигать жир.

Как и любой другой стимулирующий нервную систему напиток, кофе может причинить вред, если употреблять его сверх меры. Мера эта индивидуальна и зависит от состояния здоровья и особенностей организма, но в среднем рекомендуется употреблять не более 2–3 чашек в день.

Кроме этого, необходимо помнить, что речь идет о кофе без сахара. Напиток, содержащий быстрые углеводы, никак не может называться жиросжигающим. Это касается не только содержащейся в сахаре глюкозы, но и лактозы, которая есть в молоке. И тот, и другой вид сахара препятствует процессу липолиза. Правда, есть одно исключение: людям, страдающим нарушениями кислотности желудка, рекомендуется добавлять в кофе немного молока, чтобы нейтрализовать его высокую кислотность (желательно молоко низкой жирности).

Помните, что все сказанное выше, касается только натурального кофе. Растворимые напитки не дадут должного эффекта, они не содержат ничего полезного, никаких микроэлементов и антиоксидантов, с натуральным кофе их роднит только запах, отдаленно напоминающий настоящий напиток.

Для тех, чье сердце и давление реагируют на употребление кофе ухудшением самочувствия и появлением тревожного состояния, есть отличная альтернатива – цикорий. Диетологи давно внесли этот продукт в список полезных для похудения.

В его состав входит очень важное вещество – инулин, которое обладает способностью нормализовать обменные процессы. Кроме того, цикорий оказывает легкое мочегонное действие, этим он похож на черный кофе, но не наносит вреда сердечно-сосудистой системе. Также можно отметить, что, согласно некоторым исследованиям, цикорий имеет противовоспалительный эффект и улучшает работу кишечника, что крайне важно для худеющих.

Самый обычный томатный сок является хорошим помощником в борьбе с лишними килограммами. Конечно, имеется в виду натуральный сок, а не концентрированный напиток из магазинного пакета, перенасыщенный солью и добавками, которые продлевают срок годности.

Томат содержит большое количество каротина, витаминов С и А, а главное – он стимулирует выработку серотонина, называемого «гормоном радости». Кроме того, ученые утверждают, что присутствующий в томатах ликопин предупреждает развитие онкозаболеваний. Томатный сок стимулирует выработку желудочного сока, кроме того, он обладает высокой способностью насыщать организм и утолять голод. При очень низкой калорийности томатный сок богат клетчаткой, соответственно, 1 стакан этого напитка вполне способен заменить полноценный прием пищи, что помогает контролировать калораж и не переедать. На этом эффекте основано действие специальных томатных диет. Обычно это рацион, предполагающий замену одного или нескольких приемов пищи стаканом томатного сока. Стоит повторить, что дело не в каком-то секретном ингредиенте, а в снижении общей дневной калорийности.

Прежде, чем принимать решение о включении томатного сока в рацион на регулярной основе, проверьте состояние своих почек и пищеварительной системы. Помидоры обладают достаточно высокой кислотностью, и если при определенных заболеваниях (больные почки или гастрит, например) употреблять их в больших количествах, то можно спровоцировать ухудшения.