Джим МакЛамор - Burger King. Как построить империю

Добравшись до Грейт-Фолс в Монтане, мы оставили внедорожник и полетели в Каспер, штат Вайоминг, где арендовали автомобиль, на котором двинулись в клуб Old Baldly Club в Саратоге. Тогда это была наша вторая поездка в Old Baldly — а после этого мы станем ездить туда каждый год с Нэнси и часто — с детьми, а в более поздние годы и с внуками. Тогда мы провели в клубе неделю и поехали в Денвер, чтобы оттуда улететь домой.

Мне нужен был этот отпуск. Много лет я проводил больше трети своего времени вдали от дома, всегда был занят бизнесом, искал места для Burger King, работал с франчайзи, финансами, встречался с владельцами ресторанов. Переговоры с Pillsbury и встречи с ее руководителями в последнее время съедали еще больше моего времени. Возможность провести несколько недель с семьей была мне очень нужна, и я вернулся отдохнувший и полный энтузиазма начинать работу с Pillsbury.

Я вернулся в Майами и начал вживаться в новую роль члена команды руководителей Pillsbury и директора компании. После слияния компаний моя позиция претерпела большие изменения.

Моя зарплата выросла до 67 500 долларов в год с 32 500 долларов, которые я получал до слияния. Кроме того, мне сообщили, что я могу рассчитывать на получение бонуса в том случае, если производительность Burger King достигнет определенных показателей. Раньше я никогда не получал никакого дохода от дивидендов, поскольку у меня никогда не было денег для инвестиций на фондовом рынке. Акции Pillsbury, полученные мной на закрытии сделки, стоили более 90 000 долларов в год, и выплата дивидендов начиналась незамедлительно, а еще была вероятность, что дивиденды могут в будущем расти. По моим ожиданиям, стоимость моих акций Pillsbury должна была с годами повышаться. Это основывалось на моем предположении, что Burger King повысит доходы Pillsbury, что, в свою очередь, должно будет положительно сказаться на стоимости их акций. Все это значительно увеличивало мой доход и облегчало мою финансовую ситуацию. Помимо всего прочего, я знал, что в случае чрезвычайной ситуации смогу быстро найти покупателей на свои акции Pillsbury.

В 1966 году Пэм уехала учиться в Государственный университет Флориды, а Линн готовилась через два года поступать в Университет Майами в Оксфорде, штат Огайо. Я был спокоен, зная, что в финансовом плане все под контролем и можно сконцентрировать свое внимание на ведении бизнеса. Для меня было очень важно хорошо делать свою работу в команде руководителей. Мне хотелось многое доказать разным людям, но больше всего — Полу Джероту, совету и членам правления Pillsbury, что приобретение Burger King было правильным инвестиционным решением. В 41 год я был доволен собой, чувствовал уверенность и был полон энтузиазма — и в отношении себя лично, и в том, что касалось перспектив быстрого роста и развития Burger King.

Вспоминая сейчас нашу сделку о слиянии с Pillsbury, считаю, что Дэйв Эдгертон и Харви Фрухоф были абсолютно правы в своих тогдашних оценках ситуации. Они оба считали, что мы должны остаться независимой компанией. И хотя они согласились со мной и были убеждены, что компании нужно укреплять финансовое положение, они бы предпочли делать это своими силами. Я же выбрал продажу независимости компании и, возможно, в своем решении был слишком эгоцентричен. Сейчас я склонен считать, что в то время недостаточно взвешенно подошел к оценке всего этого предприятия.

Возможно, мы все-таки могли бы найти другие варианты привлечения финансов, чтобы иметь возможность финансового выбора, и увеличить нашу личную долю в бизнесе. Реальность была такова, что сети Burger King было суждено стать крупным игроком в крайне перспективной индустрии. Мы все трое знали это и понимали, что сбить нашу компанию с этого пути может только неумелое управление. Выстроенная в Burger King система и наш способ ведения бизнеса были слишком хороши и слишком сильны, чтобы такое могло произойти.

Важно понимать, что любые большие решения в бизнесе принимаются, исходя из информации и обстоятельств, известных на тот момент. Как поступить было бы правильно — видно только по прошествии времени.

Харви и Дэйв оказались правы по поводу того, что не надо отзываться на первое предложение о выкупе контрольного пакета акций компании, а я нет. Моя ошибка была в том, что мной двигали профессиональные и личные финансовые амбиции. Я недостаточно хорошо взвесил все аспекты сделки. К тому моменту я занимался бизнесом двадцать лет, но так и не умел быть достаточно критичным, взвешивать, обдумывать все как следует, прежде чем принимать решение. К 2000 году стоимость Burger King колеблется в диапазоне от одного до двух миллиардов долларов — это вторая по величине полномасштабная ресторанная сеть. Это заслуга огромного количества людей и организаций, которые помогали создавать ценность компании на протяжении долгих лет.

Можно лишь предполагать, что было бы, если бы мы выбрали другую стратегию.

Роланд Гарсия, CEO и основатель Original Impressions

Представьте, что вам восемнадцать лет, чуть более шести лет назад вы приехали в Майами с Кубы, вас взяли на работу в Burger King — тогда в сети было больше двухсот ресторанов — на должность ассистента в отдел обслуживания офиса.

Во время стажировки после приема на работу мне рассказали в том числе пару важных моментов:

Burger King основали два человека — Джим МакЛамор и Дэйв Эдгертон. Мне показали фотографии обоих.

Компанию недавно за большие деньги купила другая компания — Pillsbury — та, у которой на логотипе человечек из теста.

Работа ассистентом требовала от меня перемещений по всему офисному зданию — тогда оно было не очень большим, всего пара этажей. Я делал все, что требовалось, в том числе заправлял автомобили, встречал людей в аэропорту, варил кофе, мыл посуду и тому подобное.

Иногда по субботам Джим приезжал в офис и проводил какое-то время у себя в кабинете. Однажды я перетаскивал большие папки с бумагами рядом с его кабинетом, и Джим выяснил, как меня зовут, что входит в мои обязанности и чем бы я хотел заниматься в будущем, и немного расспросил о том, каково это приехать с Кубы. «Сделай перерыв и посиди немного», — сказал он.

Мне тоже было любопытно, и я спросил Джима, как он начинал заниматься бизнесом. Он рассказал мне длинную версию своей истории, про ресторан в центре города Майами и придорожную забегаловку, где они с Дэйвом придумали Воппер. Я рассказал, как отец повел меня поесть в Burger King в тот день, когда я прилетел в Майами, и что на тот момент я больше месяца не ел мяса.

Меня поразило, что президент Burger King Corporation решил потратить время на разговор со мной — каким-то мальчишкой с Кубы, совершенно зеленым и восхищенным. Я почувствовал, что действительно что-то значу.