А Гартвич - Планирование закупок, производства и продаж в 1С:Предприятие 8

С целью оперативного планирования производственная структура предприятия представляется в виде совокупности рабочих центров.
Рабочий центр — это место, где выполняется технологическая операция.
Рабочий центр представляет собой ресурс, используемый в процессе производства, который в целях оперативного планирования может рассматриваться как единица мощности. Под рабочими центрами можно понимать станки, оборудование, отдельных рабочих, производственные участки и даже цеха.
Рабочий центр используется в производстве, «оставаясь на месте». В отличие от материалов и комплектующих, он не переходит в состав изготавливаемой продукции ни полностью, ни по частям.
Объект, описываемый как рабочий центр, следует выбирать с учетом следующих условий:
♦ рабочий центр может выполнять в каждый момент времени только одну операцию (то есть следующая технологическая операция может быть назначена рабочему центру только после того, как он закончит выполнение предыдущей);
♦ подача материалов и комплектующих планируется к началу технологической операции, выпуск изделия или полуфабриката — после завершения операции.
Поэтому при представлении производственной структуры предприятия в виде совокупности рабочих центров нужно достичь степени детализации, соответствующей степени детализации технологических операций.
ПРИМЕР
На предприятии имеется участок, состоящий из нескольких станков. В большинстве технологических цепочек участвуют все станки. Поэтому при заполнении информационной базы конфигурации «Управление производственным предприятием» возникает соблазн в качестве рабочего центра указать участок.
Но если на предприятии имеются отдельные технологические цепочки операций, в которых используются только некоторые станки участка, то при описании такой технологической цепочки этот нюанс учесть не удастся: исполнителем таких операций придется назначать участок целиком. А это будет приводить к плановому простою остальных станков участка. Конфигурация не сможет автоматически назначить на то же самое время другие операции станкам, которые не описаны в информационной базе.
В информационной базе сведения о рабочих центрах хранятся в справочнике «Рабочие центры».
Рабочие центры можно объединять в так называемые группы заменяемости. Для хранения информации об этих группах предназначен справочник «Группы заменяемости рабочих центров».
Рабочий центр может использоваться только тогда, когда он доступен. Первоначальная доступность рабочего центра определяется его графиком работы. Доступность рабочего центра используется при назначении операций.
При хорошей организации управления и планирования производства весь первоначальный объем доступности рабочего центра в смену будет занят назначенными операциями.
На предприятии могут использоваться разные графики работ — для отдельных подразделений, групп сотрудников и для оборудования. Информация о начальной доступности рабочего центра — его конкретном графике (или графиках) работы — вводится в списке «Графики ресурсов».

Дерево технологических операций Оперативное планирование предусматривает построение полной схемы производства каждого готового изделия, для чего используются связи между спецификациями и технологическими картами. Процедуры оперативного планирования автоматически устанавливают последовательность выполнения отдельных операций, которая имеет конечной целью выпуск операции: получается своеобразное «дерево» взаимосвязей технологических операций — технологическое дерево выпуска конкретного изделия.
При автоматическом составлении технологического дерева используются результаты процедуры разузлования, которая используется для целей сводного планирования. (Эта процедура рассмотрена в главе 4, см. подраздел «Разузлование», с. 55).
Однако теперь результат получается несколько иным. В узлах дерева располагаются не позиции номенклатуры, а технологические операции. Вершина (корень) этого дерева олицетворяет момент выпуска конечного изделия (или нескольких готовых изделий).
Читать дальше