Николай Жакобов - RUсский koMiX. или коллаж о настоящем сверхинтеллекте

– А ведь верно говорят: «Чтобы лобстер сделался вкуснее, он должен поплавать трижды: в воде, в масле и в вине», – произнес Никанор саркастическим тоном, устремив взор вперед, словно обращаясь к зрителю через телевизионную камеру, после чего принялся фальшиво и беззаботно насвистывать «Турецкое рондо».

Так уж повелось, что все гениальные композиторы, пребывая в постоянном поиске форм выражения гармоничной целостности бытия, осознанно или сами того не осознавая, выполняли также и функцию великих целителей. В этом смысле именно Моцарт являлся для Никанора Ефимовича величайшим из психотерапевтов всех времен и народов.

– Вы, люди, так любите животных, что вам совершено безразлично, под каким соусом их подают.

Кот распластался на полу, с урчанием подзаряжая аккумуляторную батарею в солнечной луже.

– Вот тут позволь не согласиться. Омара можно попросту отварить и употребить в таком виде, а можно нафаршировать, поделить на части и подать с разными соусами. Но, как по мне, так лучше сливочного не сыскать.

– «Соус скрывает тысячу грехов 32 32 Старинная поварская поговорка. », – язвительно произнес Чесс.

– Еще из мяса омара можно приготовить заливное, суфле, первые блюда, – продолжал Никанор свой монолог, вовлечено, как бы игнорируя высказывания оппонента. – Для улучшения и разнообразия вкуса лобстера применяют различные приправы и специи. Мясо можно использовать для начинки разнообразной выпечки…

– Может, перестанешь уже выкобениваться! Я, конечно, понимаю, что ты на дух не перевариваешь кулинарные шоу, но, согласись, играть на публику в отсутствии публики, мягко говоря, симптом душевного неблагополучия. Лучше скажи, ты согласен с мнением, что ты – это то, что ты ешь? – спросил Чесс, глядя, как Никанор, засучив рукава по локоть, обвязывает клешни веревкой, дабы обезопасить себя от повреждений, прежде чем положить омара в кипящую подсоленную воду.

– Я вообще не перевариваю любые шоу, кроме остроумного Джорджа Бернарда, который утверждал, что нет любви более искренней, чем любовь к еде. Каждое развлекательное телешоу – это последнее прибежище бездарности. Вот уж где на неполном рассудке набивают мошну смс-монетами. Актеры ударились в латиноамериканский дэнс-микс, музыканты перенеслись в ледниковый период, журналистам бьют морду на боксерском ринге, попсовики надрывают связки оперными ариями, светские львицы имитируют оргазмы и выживание на необитаемых островах. Суеты в них много и путаницы.

– Сбылось все-таки пророчество великого Чуковского. Свинки замяукали, кошечки захрюкали…

– Что до твоего вопроса, думаю, если принять на веру фразу: «Я то, что ем на обед», выходит самый человечный – людоед.

Никанор явно пребывал в прекрасном расположении духа, как от приятного послевкусия Полины, так и от предвкушения ожидавшего его удовольствия.

– А мне кажется, что справедливее будет утверждение – ты то, что ты можешь переварить и усвоить, – сказал Чесс и принялся сметать с себя пылинки.

Никанор утопил морского жителя вниз головой, накрыл кастрюлю крышкой и засек время.

– Твое заблуждение в том, что ты подходишь с точки зрения полезности или вредности продукта для организма. Но люди, в отличие от животных, не удовлетворяются приобретенной пищей. Они во что бы то ни стало пытаются её обработать. Только не стоит сводить эту процедуру лишь к облегчению усвоения. Человек изменяет вкус, причем, изменяет не только приготовлением, но и преподношением, сервировкой.

Последнюю фразу Никанор произнес с особым благоговением, растягивая губы в самодовольной усмешке.

– Еда – это, прежде всего, империя вкуса, где главным предметом сладчайших грез является новый целостный аромат. Но излагать машине о таинствах смака кулинарных изысков все равно, что расписывать евнуху прелести женских ласк.

– Это ты меня только что обозвал кастратом? – охваченный обиженной гордостью кот запрыгнул на стул. – Бессмысленное заявление. Если уж взялся что-то утверждать, то будь благоразумен аргументировать свою позицию. Понятное дело, что рецепторов на вкусовых луковицах языка у меня нет, но с эстетической категорией, как со «способностью судить о прекрасном», знаком. Две вещи наполняют мою систему священным трепетом – звездное небо над головой и Иммануил Кант внутри меня.

Выдержав небольшую паузу, Чесс добавил:

– Правда, этот немецкий философ – скорее всего, не вещь, а вещь в себе.

– Ну что ж, тогда « Sapere aude 33 33 Sapere aude (лат. «дерзай знать/дерзай быть мудрым» ) – латинское изречение, содержащееся в «Посланиях» Горация ( Epistulae I 2 40 ). Иммануил Кант перевёл его как: «Имей мужество использовать свой собственный разум». ». Только, раз уж заговорил высоким слогом, рассуди для начала, насколько, по-твоему, прекрасна музыка Моцарта.

Чесс оценивающе взглянул на Никанора.

– Ехидство это, скажу я тебе, совершенно не по делу. Моцарт, между прочим, наилюбимейший композитор братьев ваших меньших, что подтверждается экспериментально.

– И как же? Просвети ум мой светом разума своего.

– Группа из тридцати крыс была помещена в комнату, где в течение двух месяцев по двенадцать часов в день звучало одно и то же произведение – соната до-мажор Моцарта. Оказалось, что после этого крысы пробегали лабиринт на 27% быстрее, причем, количество совершаемых ошибок сократилось на 37% по сравнению с другими крысами, развивавшимся все это время в среде естественного шума и тишины.

– И это твое понимание красоты, железа ты кусок! – сказал Никанор, постукивая кулаком по внешней стороне сковороды. Волны протяженного и глубокого звука окатили комнату зловещим тембром, создавая впечатление мрачной звуковой массы. Музыкальный эффект драматической коллизии постепенно заполнил пространство нарастающими и убывающими вибрациями. Звук кухонного гонга – ядро поварского мира.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Homo Suspense – человек тревожный (англ.)

Доменико Гаэтано Мариа Донице́тти (итал. Domenico Gaetano Maria Donizetti ; 29 ноября 1797, Бергамо, Ломбардия, – 8 апреля 1848, там же) – итальянский композитор.

«Голем» (нем. Der Golem ) – первый и наиболее известный роман австрийского писателя-экспрессиониста Густава Майринка. Действие происходит в Праге. Однажды безымянный рассказчик перепутал свою шляпу с другой, внутри которой было написано имя владельца – Атанасиус Пернат. После этого он стал видеть странные обрывочные сны, в которых он был тем самым Пернатом – камнерезом и реставратором из еврейского гетто в Праге. В этих снах он переживает целую историю, и, в конечном итоге, пытаясь найти Атанасиуса Перната в реальности, узнаёт, что события, которые он видел в своих снах происходили в реальности много лет назад.