Эдмон Фараль - Повседневная жизнь в эпоху Людовика Святого
- Название:Повседневная жизнь в эпоху Людовика Святого
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Евразия
- Год:2017
- Город:Санкт-Петербург
- ISBN:978-5-91852-171-7
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199
Urbain le Courtois // Romania. XXXII. 72.
200
Le menagier de Paris, composé vers 1397 par un Parisien pour l'éducation de sa femme. Éd. de J. Pichon. Paris. 1846. 2 vol. T. I. P. 75.
201
Аннотация Ги де Мори к «Роману о Розе»: Roman de la Rose // Bibliothèque de l'École des Chartes. 1907. P. 270.
202
Li Romans de Berte aus grans piés. Par Adenés li Rois. Publ. par A. Scheler. Bruxelles. 1874. Стих 2650 и далее.
203
Floire et Blancheflor . Édition critique d'après le ms. fr. 1477 de la Bibl. Nat., par Marg. Pelan. Paris. 1937. Стихи 225–230.
204
Bartsch, Cari. Romances et pastourelles françaises des XII eet XIII esiècles… Leipzig. 1870. T. I. P. 3.
205
Le Chevalier aux deux épées. Стих 4266.
206
Ibid. Стих 8951.
207
Пример — «Прекрасный незнакомец» Рено де Божё: Renaut de Beaujeu. Le Bel Inconnu ou Giglain, fils de messire Gauvain et de la fée aux blanches mains, poème de la Table Ronde, par Renauld de Beaujeu, poète du XIII esiècle, publiée… par C. Hippeau. Paris. 1860.
208
Le Roman du Castelan de Couci et de la dame de Fayel par Jakemes, édition établie à l'aide des notes de John E. Matzke. Par Maurice Delbouville. Paris. 1936. Стих 3101 ss.
209
Gligois // Histoire littéraire de la France. T. XXX. P. 166.
210
Gautier d'Aupais . Стих 294 и далее.
211
Li Romans de Berte aus grans piés… Стих 1379 и далее. Ср. Estoire de seintAedward le rei. Стих 11 SS и далее.
212
Жаном Ренаром в «Гильоме Дольском».
213
«Эскуфль».
214
См. «Книгу ремесел».
215
Langlois, Charles-Victor . La vie en France au moyen âge de la fin du XII eau milieu du XIV esiècle… Paris. 1924–1925. 2 vol. T. I. P. 56. № 1.
216
Romania. IV. 394.
217
Watriquet de Couvins . Les trois dames de Paris.
218
Похвалу былым временам (лат.).
219
Жиль ли Мюизи.
220
Guibert de Nogent . De vita sua. Chap. XII.
221
Национальная библиотека, Париж, ms. lat. 16481, f° 5128.
222
Partenopeu de Blois . Стих 10711 и далее.
223
Les Lamentations de Mattheolus.
224
Le mariage Rutebeuf. Cp. La complainte Rutebeuf.
225
L'outilement au vilain // Recueil général et complet des Fabliaux des XIII et XIV siècles. Publié par A. de Montaiglon, G. Raynaud. Paris. 1872–1890. T. II. P. 43.
226
Le valet qui d'aise à malaise se met // Ibid. T. II. P. 44.
227
De sire Hain et de dame Anieuse // Ibid. T. I. P. 6.
228
Для этой главы, кроме «Глоссария» Гея ( Gay, Victor . Glossaire archéologique du moyen-âge et de la Renaissance. Paris. 1882) и «Руководства» Энлара ( Enlart, Camille . Manuel d'archéologie française. Paris. 1927), cm.: Viollet-le-Duc, Eugen Emmanuel . Dictionnaire raisonné du mobilier de l'époque carolingienne à la Renaissance. Paris. 1858–1875. Основные тексты, использованные здесь: Outillement au vilain // Recueil général et complet des Fabliaux des XIII et XIV siècles. Publié par A. de Montaiglon, G. Raynaud . Paris. 1872–1890. T. II. P. 43; Ditié des choses qui faillent en ménage // Nouveau recueil de contes, dits, fabliaux et autres pièces inédites des XIII e, XIV eet XV esiècles, pour faire suite aux collections de Legrand d'Aussi, Barbazan et Méon. Publié par A. Jubinal. Paris. 1839–1842. T. II. P. 162; Prêtre et Chevalier // Recueil général… T. II. P. 46; Devise aus lecheors // Nouveau recueil de Fabliaux et Contes inédits, des poètes français des XIII, XIV et XV siècles. Publié par M. Méon. Paris. 1823. T. I. P. 301; Le roman du Renart; Le livre des métiers; Jean de Garland. Dictionarius; Ménagier de Paris.
229
Jaufré de Vigeois // Collection des historiens de Gaules et de la France… Paris. 1778–1840. 20 vol. T. XII. P. 445.
230
В целом по этой главе см. уже цитировавшиеся работы Гея ( Gay, Victor. Glossaire archéologique du moyen-âge et de la Renaissance. Paris. 1882) и Шульца ( Schultz, Albin . Das hô-fische Leben zur Zeit der Minnesinger. Lepzig. 2. Aufl. 1889. Bd. I. Кар. IV).
231
Хлеб или пирог из муки-крупчатки, который обычно ели в пост. — Примеч. пер .
232
Десерт из взбитых сливок, молока и сахара. — Примеч. пер .
233
De l'Apostoile ЦProverbes et dictons populaires. Publ. par Adrien Crapelet. Paris. 1831. P. 1; Crieries de Paris // Ibid. P. 135; Henri d'Andely . Batalie des vins.
234
Перевод текста Бартелеми Англичанина «De proprietatibus rerum», сделанный Жаном Корбешоном (Библиотека Маза-рини, ms. 1273, f° 723). Это свидетельство можно отнести к 1372 г.
235
Нарвал — млекопитающее из отряда китообразных. Самцы этого вида обладают спирально закрученным левым бивнем длиной 2–3 м. — Примеч. ред.
236
Roman de la Rose. Стих 13401 и далее; Ménagier de Paris. T. II. P. 105, etc.
237
Le roman du comte d'AnJou. Стих 1104 и далее.
238
Слоеные пирожные с миндальным кремом. — Примеч. пер.
239
Греческое или испанское вино, смешанное с пряностями. — Примеч. пер.
240
Напиток, изготовлявшийся из южных вин и меда. — Примеч. пер.
241
Le prêtre et le chevalier // Recueil général et complet des Fabliaux des XIII et XIV siècles. Publié par A. de Montaiglon, G. Raynaud. Paris. 1872–1890. T. II. P. 46.
242
Они больше разбираются в лососе, чем в Соломоне (лат.). — Примем пер.
243
Gautier de Coinci. De sainte Léocade. Стих 1570.
244
Devise au lecheor // Nouveau recueil de Fabliaux et Contes inédits, des poètes français des XIII, XIV et XV siècles. Publié par M. Méon. Paris. 1823. T. I. P. 301.
245
«Облачка» (nieles) — очень тонкие вафельные трубочки или листки хлеба без дрожжей, украшенные религиозной символикой и раскрашенные. — Примеч. пер.
246
La Bataille de Caresme et de Chômage. Éd. par Grégoire Lozinski. Paris. 1933 (очень содержательный комментарий).
247
Прежде всего «Liber saporum» («Книга лакомств»), приписываемая Арнольду из Виллановы.
248
Jaufré de Vigeois // Labbe, Philippe. P.L. … nova Bibliotheca manuscriptorum librorum… Parisis. 1653. T. II. P. 322.
249
Albert d'Aix . Histoire des faits et gestes dans les régions d'outre-mer, dépuis l'année 1095 jusqu'à l'année 1120… Paris. 1824. T. V. P. 37.
250
Du Cange , Charles du Fresnes. Glossarium ad scriptores mediae et infimae latinitatis… Paris. 1840–1850. Sub verbo.
251
Les trois aveugles de Compiègne // Recueil général et complet des Fabliaux des XIII et XIV siècles. Publié par A. de Montaiglon, G. Raynaud. Paris. 1872–1890. T. I. P. 322.
252
Li romanz des Franceis // Nouveau recueil de contes, dits, fabliaux et autres pièces inédites des XIII e, XIV eet XV esiècles, pour faire suite aux collections de Legrand dAussi, Barbazan etMéon. Publié par A. Jubinal. Paris. 1839–1842. T. I. P. 1.
253
Вид маленьких хлебцев. — Примеч. пер.
254
Sancti Bernardi… opera… curis Johannes Mabillon. Parisiis. 1690. T. I. P. 535.
255
Le dit de Cocagne // Nouveau recueil de Fabliaux et Contes inédits, des poètes français des XIII, XIVet XVsiècles. Publié par M. Méon. Paris. 1823. T. IV. P. 175.
256
Guillaume le Breton . Philippide. V. 5 (siceraeque tumentis Algia potatrix). VI. 334 (Non tot in autumni rubet Algia tempore pomis, Unde liquore solet siceram sibi Neustria gratam…).
257
Pierre le Vénérable . Statuts de l'ordre de Cluny. Chap. XI.
258
По этой главе в целом см. Quicherat, fuies. Histoire du costume en France. Paris. 1876; Enlart, Camille . Manuel d'archéologie française. T. III: Le costume. Paris. 1927.
259
Joinville . Chap. III et VI.
260
Guillaume de Saint-Pathus . Vie de saint Louis. Éd. H.-F. Dela-borde. Paris. 1899. P. 111.
261
Joinville . Chap. XII.
262
Robert de Sorbon . Cm. Hauréau // Mémoires de la Académie des Inscriptions. T. XXXI. 2 epartie.
263
Robert de Blois . L'enseignement des princes. Prol. Cp.: Beaudous. Стих 85 и далее; Mirouer de monde // Mémoires de la Société d'histoire de la Suisse romande. T. IV. P. 79; Le tornoiement d'enfer. Éd. Langfors // Romania. XLIV. 1915–1917. Стих 524, и т. д.
264
Jaufré de Vigeois // Collection des historiens de Gaules et de la France… Paris. 1778–1840. 20 vol. T. XII. P. 444.
265
Brussel, Nicolas . Nouvel examen de l'usage général des fiefs en France pendant le XI. le XII. le XIII. & le XlVe siècle… Paris. 1727. T. I. P. 411.
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