Ольга Козак - Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы

Тут можно читать онлайн Ольга Козак - Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Кулинария. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Название:

Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы
Автор:

Ольга Козак
Жанр:

Кулинария
Издательство:

неизвестно
Год:

неизвестен
ISBN:

9785449313157
Рейтинг:

5/5. Голосов: 11
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
100

1

2

3

4

5

Ольга Козак - Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы краткое содержание

Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы - описание и краткое содержание, автор Ольга Козак, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

«Мамины рецепты» – это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления.В этой книге серии представлены рецепты вторых блюд из овощей, бобовых, круп, мяса, рыбы, грибов, яиц, сыра и прочих продуктов. Также книга научит вас готовить вкусные соусы и подливки, заправки, кляры и панировки.Готовьте с любовью по «Маминым рецептам»!

Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ольга Козак

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Все эти ингредиенты обжарить отдельно на растительном масле, соединить, добавить горошек, нарубленный укроп, посолить, поперчить, добавить немножко воды, все перемешать и тушить до готовности.

ТУШЕНАЯ КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА С ЧЕРНОСЛИВОМ

600 г краснокочанной капусты, 600 г кислой белокочанной капусты,150 г чернослива,1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка тмина, 7 штук черного и 4 штуки душистого перца горошком.

В форму для запекания залить подсолнечное масло. Сверху квашеную капусту. На нее нашинкованную краснокочанную капусту, накрыть крышкой и тушить 30—35 минут при температуре 190 оС. Добавить сахар, соль, тмин, перец, перемешать. Если капуста суховатая, добавить немного воды. Вымытый и нарезанный чернослив, добавить к капусте и тушить еще 30 минут.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.