В Козлова - Основы гостеприимства и туризма
- Название:Основы гостеприимства и туризма
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Орел, ГТУ
- Год:2005
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
В Козлова - Основы гостеприимства и туризма краткое содержание
Основы гостеприимства и туризма - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
Около 25 тыс. человек 67-ми национальностей создают атмосферу
праздника в «Средиземноморском клубе». Недавно он начал набор
обслуживающего персонала в России. Несколько молодых людей уже
прошли стажировку в Тунисе.
10.2. Тематические парки
Особое место в мировой индустрии развлечений занимают
тематические парки. Идея тематических парков зародилась в Европе и
была реализована в виде парков удовольствия, которые существовали
во многих европейских столицах в конце ХIX века: Сады Тиволи в
Копенгагене, Парк Пратера в Вене и др. Современная модель
тематических парков также впервые появилась в Европе, хотя обычно ее
создателем считается Уолт Дисней. По утонченным данным, в 1952 г. за
три года до открытия «Диснейленда», корпорация «Де Эфтелинг»
построила парк по мотивам европейских сказок на юге-западе
Нидерландов. Однако на старом континенте тематические парки
развивались медленно, в скромных масштабах. Подлинный расцвет они
переживали в США в середине 50-х годов, когда традиционные парки
досуга приходили в упадок. Со временем оформляется принципиально
иная концепция организация досуга, воплощенная в жизнь в
тематических парках. В основу работы парка кладется увлекательная
тема. Она развивается в аттракционах и представлениях, ей подчинены
все вспомогательные парковые службы.
По замыслу у строителей тематический парк - это центр семейного
отдыха и развлечений, что во многом определяет выбор самой темы.
Чтобы объединить людей разных возрастов и, в первую очередь,
привлечь взрослое население, она должна носить не только
увеселительный, но и информационно-познавательный характер.
Парки могут создаваться вокруг самых разнообразных тем:
история, культура, география, спорт и т.д. Некоторые из них посвящены
всецело одной теме, другие затрагивают разные темы, например парк
King’s Island в Огайо (он разделен на шесть тематических зон: Речной
город, Дикие животные, Интернациональная улица). Другой пример -
парк Great America в Калифорнии - центр семейного отдыха, где на
площади 100 акров размещены Площадь родного городка, Территория
Юкон, Гавань Янки, Деревенская ярмарка и Новый Орлеан.
Постоянно действующие экспозиции в «Диснейленде»
рассказывают об истории Америки, культурах разных народов.
Познакомиться с подводным миром, его обитателями и посмотреть
красочное шоу с участием морских животных можно в парке «Sea World»
в Сан-Диего. Он также располагает ценными научными данными о
поведении и интеллекте дельфинов, касаток, тюленей, полученными в
процессе их дрессировки.
От общей информации, предлагаемой вниманию посетителей во
время экскурсий по парку, эти учреждения индустрии развлечений
перешли к организации полноценного учебного процесса. Тематические
парки выделяют крупные средства на образование. Они создают при
себе специализированные школы, открывают программы обучения,
приглашают преподавателей для проведения занятий, выпускают
учебные книги. Спектр образовательных программ достаточно широк.
Часть их рассчитана на детей младшего возраста, другая - на детей
старшего возраста и взрослых. Тематика программ очень разнообразна.
Например, тематический парк Disney World предлагает от курсов по
фигурной стрижке кустов до цикла семинаров по теории и практике
менеджмента.
Кроме оригинальной концепции, тематические парки имеют ряд
других преимуществ перед традиционными парками развлечений.
Тематические парки размещаются за чертой города. Подсчитано, что для
прибыльного функционирования они должны находиться в пределах
двухчасовой досягаемости.
Так, старейший тематический парк США «Дисней - Ленд» построен
в 60 км к юго-востоку от Лос-Анджелеса. Крупный тематический парк
Европы «Евро - Диснейленд» расположен в 30 км от Парижа. «Страна
мумий-троллей» в Финляндии находится в 20 км от города Турку.
Большинство тематических парков были построены среди зеленых
полей с рытвинами. Земля здесь дешевле, чем в городе, поэтому многие
тематические парки занимают большие площади. Так под «Disney World»
отведено 12 тысяч гектар, а вокруг европейского «Диснейленда»
проложена железная дорога с пятью станциями. Кроме того, за городом
создатели парков получают широкую свободу для реализации своих
замыслов. Они не стеснены разного рода ограничениями, в частности, не
должны учитывать сложившийся архитектурный стиль и т.д. Им не
приходится ничего сносить, чтобы возвести аттракционы, которые часто
поражают своими размерами и красочностью оформления.
Среди главных секретов успеха тематических парков следует особо
выделить использование высоких технологий. «Диснейленд» и «Disney
World» являются пионерами в техническом оснащении аттракционов.
Они были первыми, кто перешел на компьютерные системы контроля за
светозвуковыми и мультипликационными эффектами, благодаря которым
посетители испытывают острые ощущения и получают особенно яркие
впечатления. Сегодня «Диснейленд» предлагает посетителям парка
совершить космическое путешествие. Другой американский
тематический парк «Юниверсал Стьюдиоз Голливуд» - единственное
место на земле, где можно стать действующим героем какого-нибудь
захватывающего боевика или триллера. Например, принять участие в
фантастических трехмерных приключениях в «Терминаторе», побывать в
мире ужасов Хичкока или победить гигантскую акулу из фильма
«Челюсти». В парке «Буги Гарденс» (около Орландо) установлены
«Американские горки» последних модификаций (с поворотом на 360о),
относящихся к высшему разряду сложности. В американском
тематическом парке «Sea World» открылся аттракцион «Путешествие в
Антарктиду», совмещающий новейшие лазерные технологии и
голографические спецэффекты с катанием на «американских горках».
Для того чтобы интерес к тематическому парку не пропал с годами,
необходимо периодически обновлять аттракционы. Срок их
эксплуатации обычно составляет 3-4 года. В «Диснейленде» в театре
«Мэджик Ай» регулярно обновляется репертуар. В последнем супер-шоу
широко использованы достижения стереокино в сочетании с
театральными спецэффектами, такими как подвижной пол, который
перемещается в соответствии с сюжетом фильма. Высокая
конкурентоспособность тематических парков достигается в результате
грамотной ценовой политики. В отличие от прежних объектов досуга в
них введены единые входные билеты, в стоимость которых включен
пакет услуг - посещение парка, питание и т.д.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: